да нет, вполне репрезентативно ))
для меня немцы и кухня - это антонимы ))
единственное что есть вкусного у всех этих товарищей немцев, чехов и прочих пивняков - это утка.
собсно вот:

У швабов еще оленина вкусная... Кухня Южной Германии лучше, чем Северной...

под соусом из грушового или сливового варенья, ваЩееее, пальчики оближешь

ну, енто зря.
живу в месте пересечиния Германии, Франции и Швейцарии.
кухня этого региона(возможно смешавшаяся веками) заслуживает внимания.
если посещать живые рестораны(где готовят национальную еду из свежих продуктов), то шедевры имеются.
а по части мясной, молочной продукции и выпечки, так они одни из лидеров.

Скажите, есть возможность записать его? С переводом и видеомонтажем готов помочь;)

Если продолжать про кухню, то надо понимать, что мы были в пригороде Берлина, а это бывшая ГДР, со всеми вытекающими... Все-таки у них нет таких традиций, как в на западе Германии или юге. У них даже пиво не очень, ну т.е. нормальное, но на уровне обычного разливного, как у нас в барах. Да и выбор очень маленький.
Оденину и кабана тоже готовят странновато. Сначала долго варят (ну это понятно) а потом процеживают бульон и сгущают его мукой и крахмалом+трава и специи. Т.е. опять-же вкус получается никакой! С уткой делают тоже самое, но добавляют апельсиновый сок. Потом они это называют апельсиновый соус. Так что о грушевом или сливовом варенье можно было только мечтать. Хотя опять-же, это Берлин, там кроме яблонь фруктовых деревьев особенно не видел. Я думаю в большом количестве фрукты растут гораздо южнее. В принципе этим и объясняется некая скромность кухни...

На счет записи и перевода фильма: немцы после 25 числа обещали прислать нам DVD с фильмом, при этом сказали, что обязательно появится на youtube. У нас есть знакомые киношники, обещали помочь с субтитрами или дубляжом. Если не получится, то я обязательно вспомню про Вас, Lingvo77 )))

Таки случилось!
Ярослав, теперь можно у тебя автографы брать ;)
будем ждать пиратского сатрипа...
а кто победил то в итоге?

:eek::eek::eek:
Оленина- это клюквенный, брусничный,иногда морошковый соусы:)
Вы им так и скажите:

Вот в этом и есть разница кулинарии севера и юга;) В Баварии нет клюквы, брусники или морошки. там есть груши, сливы, виноград и наоборот... Вот я сижу сейчас и ем бутерброд с Limpukka (это ржано-пшеничный хлеб с брусникой), вы попробуйте им сказать, что в хлеб добавляют бруснику:D

Я утку пробовал и с клюквенным вареньем и со сливовым. Вкусно и то и другое, пальчики оближешь. Правда оленину со сливовым еще не пробовал... Оленина и так вкусная, особенно ребрышки на гриле...:rolleyes:

Паша, автографы раздаю только особоприближенным к телу:p Список особоприближенных будет опубликован в центральной прессе:D Ну а выигравших у нас не было, это-ж не соревнование. По ощущениям, мы были круче:D

ЭЭЭ, про берлинское пиво вы зря ! С нашими бодягами не надо сравнивать , 5 действующих отличных пивоварен в Берлине + замечательное http://www.maisel.com/unsere_biere/m...weisse_15.html ну и восточных Berliner Kindl и Schultheiss, летом вопрос берлинского пива был изучен тщательно и закреплён на Берлинском пивном фестивале .
http://i.pixs.ru/storage/1/0/4/L1371...74_6584104.jpg
http://i.pixs.ru/storage/1/0/6/L1372...19_6584106.jpg
http://i.pixs.ru/storage/1/3/4/L1372...06_6584134.jpg
http://i.pixs.ru/storage/1/3/5/L1372...64_6584135.jpg

/ Ja-ja. Не знаю тянет ли это на национальную кухню, но вкуснейшие колбаски с кислой капустой и мясное ассорти с паштетом в Бавариусе - это одни из немногих блюд, в которых я иногда испытываю осознанную потребность. )) /