Нужно, конечно!

Свой первый Orient LightPowered 4000 с WR10BAR/100M в титановом корпусе я лет 6 вообще с руки не снимал практически, при своем достаточно активном, но не экстремальном образе жизни...

За эти 6 лет часы сотни раз бегали со мной по утрам, плавали в бассейнах и морях (и это при том, что у них даже ЗГ не завинчивающаяся была!), играли в теннис (настольный и большой) и даже ходили в походы в Крымские горы (без экстрима)

НИЧЕГО ИМ НЕ СДЕЛАЛОСЬ!

Идут и по сей день, и скоро отметят свой 10 летний юбилей (хотя щас они на руке у моего брата и носятся уже намного реже)

P.S.

Но Вы должны понимать, что если Вы планируете в этих часах не просто бегать или кататься на велосипедах, а "экстрималить", т.е. так кататься на велосипеде, что многочисленные падения станут неизбежными, то шанс банально разбить часы при сильном ударе об асфальт например - колоссально возрастает по сравнению с просто активным времяпровождением в них....

До сих пор не нашёл ответа на вопрос можно ли подзаводить часы вертя запястьем руки?

С питанием от фотоэлемента? Даже если и образуется от верчения запястья свет — вряд ли его хватит для подзарядки. Рекомендую солнечное или офисное освещение.
P.S. В часах Citizen Eco Drive бегал прыгал нырял но не падал — идут с 1997 года :) В альбомах есть их фото.

Можно. На это и рассчитан автоподзавод :). У Ориента почти вся механика только с автоподзаводом.