Энергия тратится на такт. А что в этот такт происходит, прибавляется ноль или еденица к счётчику, абсолютно без разницы,
Точно так же без разницы, что отображать на дисплее, статические с нашей точки зрения цифры или изменяющиеся. Пересчет состояния элементов дисплея все равно происходит каждый такт.

Не совсем, если вы нажмёте на кнопку запуска секундомера в определённый период времени , он не обязательно совпадёт с тактом отсчёта основного времени, в милисекундах время может не совпадать и в итоге это будут два разных такта

Такт не равен секунде.
В секунду их происходит очень много.
Надо смотреть схематическое решение определенных часов, чтобы понять сколько и где тактов на что тратится.
Но в общем и целом, картину я выше описал.

С одной стороны да, а с другой стороны, эта разница пренебрежительно мала.

Судя по устройству некоторых микросхем в электронных часах, микросхемы часов состоят из различных блоков, каждый из которых отвечает за определённую единицу отсчёта (секунды,минуты, часы), предполагаю что при обычном отсчёте времени блок миллисекунд не задействован и включается в работу лишь при включении функции секундомера, так же для реализации дополнительных функций как будильник, таймер, секундомер в микросхеме есть отдельные блоки отвечающие отдельно за каждую из этих функций и включение её включает в работу дополнительный блок реализованный для этой функции. Могу ошибаться, но как по мне включение каждой функции увеличивает потребление питания за счёт включения в работу дополнительного блока, пусть и не значительно, но увеличивает.

про расходы пишет и официальная инструкция, указывая при каком сценарии использования на сколько хватает батареи

Потому что раньше Джишоки были бюджетными часами с резиновым бампером для активного отдыха, пятитысячные же уже совсем иного вида продукт, как и решения для защиты модуля.
На чём? На куске резинки, цена которой доллар за мешок?) Крайне сомнительно.
А в них есть чему ломаться?)))) Модуль - электроника, электроника ломается, бывает и для этого не обязательно е кидать с пятого этажа.

И подтверждение имеется? Про секундомеры с таймерами, НЕ про подсветку с будильником?

Добавлю.
И на модуль уже плевать, если безель изодрать.

не ну конечно там идиоты в сидят, а вы свет ума и знаний, нам тут рассказать все решили)

если безель изодратт, первое полировка, а второй в случае с полимером просто замена.

Кроме веры в "идиотов" других подтверждений, надо понимать, не будет?

Полировка? На 5000х с их сатином или ИП (или что там у них) покрытием?
А сколько стоит замена безеля? Новые часы купить будет не выгоднее?