|
Уважаемая Yuyu, а что вы можете сказать по поводу продукции Velle (био-овсяные продукты)? Насколько она действительно полезна?
|
Тоже хотела спросить. Вкусно
|
Цитата:
Поймите, я хотела сказать в теме о промышленно изготваливаемрй пище вообще и о некоторых мифах вокруг нее. Контрафакт я НЕ РАССМАТРИВАЮ, поскольку в случае контрафакта сложно отделить зерна от плевел. Если Вы узнаете, что зафиксировано отравление людей... ну скажем тушенкой самой крупной в РФ компании ХХХ по пр-ву тушенки, - что Вы подумаете? пральна, что компания ХХХ скурвилась и травить, сволочь, народ. Я при этом подумаю немного другое - хм,...неужто компания ХХХ скурвилась? или под ее этикеткой свечной заводик в Зажопинске клепает поддельную тушенку из бешеной собачатины? Очень трудно освещать в теме о ЕДЕ разные способы фальсификации еды или выпуска недоброкачественной и небезопасной еды. Я ставила своей целью рассказать в ОБЩЕМ о НОРМАЛЬНОМ регламентированном пр-ве тех или иных продуктов и о том, что в состав продукта входит ПРИ НОРМАЛЬНЫХ условиях производства. И в нескольких постах я подчеркнула - продукты надо брать у крупнейших производителей... они могут себе позволить развиваться, у них есть ресурсы для контроля своего производства, у них есть инструмены, чтобы получать от поставщиков приличное сырье по разумной цене... и их чаще контролируют надзиратели. |
Цитата:
Только мне кажецо... именно кажецо - что нужно заострять внимание не только на том, что хочеца сказать, но и на том - как Вас будут понимать! Я ТЕПЕРЬ только понял - почему все так позитивно.... А до этого - мне Ваша мысль казалась: позитивно вообще все! Однако... Знаете, на любом, даже САМОМ КУРПНОМ предприятии работают люди. Которые НЕ не всегда являюца владельцами предприятия... но всегда имеют какие-то ЛИЧНЫЕ интересы... Надзиратели? Они тоже люди! И могут и пропустить что-то, и (опять же ;)) иметь личные интересы.... И подписывацо под честностью ВСЕХ работающих людей на любом - хоть XXX, хоть YYY комбинате :rolleyes: Это смело! И благородно! :cool: ПС: и кстати... чем крупнее предприятие, тем проще реализовать свои личные, не всегда честные интересы... Чем крупнее предприятие, тем ниже контроль при прочих равных... |
Цитата:
Я нигде ни разу не сказала, что на предприятиях работают люди кристальных душевных качеств с IQ170+. Я нигде ни разу не сказала, что крупняк, как и мелочь, работает без брака и косяков. НО!!!! имейте в виду, что все известные мне крупняки как отечественные, так и импортные, имею разработанную и хорошо работающую систему отзыва продукции. Вкратце - в каждый момент времени, если не дай бог что, предприятие может установить - когда это не дай бог чо произошло (по производственным и лабораторным журналам и по записям в машинах на производстве), сколько продукта было выпущено, из чего продукт был сделан (до каждой отдельной партии сырья), где готовый "плохой" продукт находится (тоже вплоть до мелкой партии). Продукт можно отозвать и уничтожить - со своего склада, со склада клиента, из магазина. На отзыв и уничтожение продукта у крупняка есть ресурс - технический и материальный. Мелкий производитель не имеет, как правило, такой системы отслеживания. И контроль на крупняке многоступенчатый и многолюдный - если только, Вам на радость, все эти люди вступят в преступный сговор :) П.С. Была или свидетелем, или активным участником 3 процедур отзыва продуктов (в кондитерке из-за сальмонеллы, в макаронке из-за муки и в молочке - нестерильность продукта), потому знаю, о чем говорю. |
Цитата:
1. продукт по сути своей - овсяный кисель (то, что 100 лет назад в России делали - в болтушку из воды и овсяной муки добавляли простоквашу и оставляли кваситься). Потому кисель так и называется - от слова "кислый" :) 2. как я говорю - Велле, - это овсяный кисель, но заквашенный разными видами лактобактерий и кефирного грибка. Вряд ли продукт фантастически снижает количество всасываемого организмом холестерина, но он определенно способствует хорошему пищеварению (за счет молочнокислых бактерий и клетчатки овса), снабжает тушку витаминами группы В, хорошо действует на желудок, его полезно кушать тем, у кого аллергия на молочные продукты или их компоненты. Это отличный продукт, делают его (физически производят) на заводах в Финляндии, то есть контроль за качеством есть. |
Юля, а молочку то кто отзывал? Поделитесь, если не секрет и в каких объемах?
|
Цитата:
|
Юлия, располагаете ли какими-нибудь интересными сведениями в отношении белорусской молочной продукции, экспортируемая часть которой почти полностью уходит в Россию...
|
Цитата:
|
Часовой пояс UTC +3, время: 21:20. |