|
Вложений: 1
Не знаю, секрет в помоле, или в чем, но в чашке заваривается настоящий приличный кофе:
https://japanesegreenteashops.com/co...-blend-8-packs Перешел на него. Вложение 2086428 |
Цитата:
|
FKrus
Кофе хорошего качества стоит примерно 3500-4000 руб за кг, плюс доставка. Вы готовы к этому? :) |
Цитата:
|
Все зависит от того, что надо: кофе, или "кофе" )))
|
Цитата:
|
Приветствую кофеманов. Несколько лет назад сломалась ДеЛонги Примадонна. По заявлению сервиса нужно было менять какую-то плату, в наличии ее не было, назвали срок 3 мес. из Италии, я так понял что это полгода как минимум. В итоге забросил Примадонну и взял в лизинг капсульную Лаваццу. Пользовался ей несколько лет, но захотелось свежемолотого кофе и я вспомнил о Примадонне. По моим прикидкам ремонт обойдется тысяч в 20. В итоге получу нормальную кофемашину но без особых достоинств.
Сегодня пообщался с продавцом машин, и он сказал, что если я хочу вкус как в кафе, то нужно покупать профессиональную машину. И посоветовал вот такую, как самую бюджетную, но с его слов, очень качественную и вкусно готовящую: http://www.lelitespresso.ru/d_images...3_23%20(2).jpg Стоит она примерно 30000. К ней посоветовал хорошую мельницу примерно за 10000: http://www.lelitespresso.ru/d_images...0%B9%D1%82.jpg Или как вариант взять комбинированную модель примерно за 40000 (мне варианты комби не нравятся). Что скажете? |
Вложений: 1
Как кофеман могу сказать что вы на правильном пути. Пластмассовый мусор типа сайки, юры и типо того никогда не будет делать кофе в его классическом понимании. Хоть за космичесие деньги, хоть трижды из швейцарии, то что делает юра правельнее называть кофейным напитком. Комуто хватает. Для классики должны следующие элементы: бойлер из судовой бронзы ( от 15кг), с теплообменником, диаметр группы 61, хотябы один монометр (давления в бойлере), кофемолка с регулируемыми жерновами(желательно с дозером). Точно угадаете если для начала возмете ранчилло силва (суперкласика всех времен и народов, про нее просто тонны инфо в сети). Хороший комплект среднего уровня обойдется как минимум в 2к евро. Сам уже 10 лет пользую бесерра 07, все идеально. В кабинете бондовская лапавони (еще старше но она практически вечная). Конечно это увлечение добавит грязи на кухне, но того стоит
|
Вложений: 1
Вы чо? Какие бойлеры из судовой бронзы?
Для кофе надо совсем не это! :D |
Ахренеть....
Круто....из судовой бронзы.... Респект.... |
Часовой пояс UTC +3, время: 22:06. |