Взял немного на попробовать ...



http://forum.watch.ru/attachment.php...8&d=1412975278

Уже на кране в ГПМ:


http://forum.watch.ru/attachment.php...6&d=1413015587


надо ехать ... :D

Два по полтора и в школу не идём ... :D


http://forum.watch.ru/attachment.php...8&d=1413099444

Да получилось действительно круто)
В москве еще большой запас и розлива и бутылок.
так что заходите пробуйте.
думаю что еще новую варку сделаю, но другой сорт

То что взял из Ногне на пробу:


http://forum.watch.ru/attachment.php...9&d=1413133222

#100 - неплохой барливайн, сладковато-горький, оценка 88.


http://forum.watch.ru/attachment.php...8&d=1413183224




Браун эль - оценка 85


http://forum.watch.ru/attachment.php...0&d=1413183224

Может кому-то будет интересно:


http://vk.com/wall-42310533_460


"Итак, Шоколадная Антифабрика, как вы можете прочесть на этикетке — это двойной овсяный шоколадный стаут. Не будем скрывать, что мы давно хотели сварить пиво в ставшей очень модной ныне стилистике «брекфэст стаутов». Не будем петь дифирамбы первопроходцам, которым когда-то удалось внедрить в биргик-масскульт саму идею о том, что вкусно и полезно завтракать крепкими стаутами, сваренными с овсяными хлопьями и шоколадом. Но именно таким завтраком является наша Шоколадная Антифабрика.

Мы использовали готовые овсяные хлопья самого крупного помола вместо целого овса — так как по опыту выяснили, что овес не всегда идеально дробится в условиях современной пивоварни. Мы заказали и отправили в паровую баню 12 кг настоящего бельгийского 70%-ного шоколада. Мы посмотрели на прогноз погоды и подкрутили экстрактивность начального сусла до 20.5%, а крепость до согревающих 8%. Мы как всегда щедро уравновесили тело и шоколад своим любимым американским хмелем. И нам кажется, что в итоге все получилось, как мы задумали. Те из вас, кто еще не успел попробовать — надевайте свои галоши и рединготы и отправляйтесь в ближайшее место продажи. Возможно, поздний завтрак в понедельник — действительно не самая плохая идея."

Каждый обладатель U-BOAT должен это попробовать!!! :D :D :D



http://forum.watch.ru/attachment.php...7&d=1413200516



http://forum.watch.ru/attachment.php...8&d=1413200516



"U-Boat от BrewDog - это шотландское прочтение британского портера, сваренного в стиле english porter.

Это плотный сливочно-шоколадный портер с нотками эспрессо и мощными, выраженными жжеными тонами. В его вкусе ягоды смешиваются с жженым коричневым сахаром и мягкими хмелевыми нотками. В продолжительном и сухом послевкусии U-Boat доминируют спелые фрукты, жженая горечь и сливочно-хлебная сладость, напоминающая молочный шоколад и свежую выпечку."



http://apivo.ru/catalog/beer/scottis...t_Bottle_0.33/



а так же:


"Русская матрешка от BrewDog и не только ... http://apivo.ru/news/BrewDog_Russian_Dolls_and_co/ "


http://forum.watch.ru/attachment.php...9&d=1413200846


http://forum.watch.ru/attachment.php...1&d=1413200846


http://forum.watch.ru/attachment.php...4&d=1413201304


http://forum.watch.ru/attachment.php...5&d=1413201304

"В 2014 году бельгийское пиво вновь признано лучшим в мире


Бельгийское пиво снова признано лучшим в мире пенистым напитком. В 2014 году премия World Beer Awards присуждена светлому Tongerlo blond, которое производят бельгийские монахи-трапписты ..."


http://www.vesti.ru/doc.html?id=2002260


http://www.vedomosti.ru/companies/ne...uchshim_v_mire

Вчера после работы заехал в Hop Head Craft Beer Pub специально за фирменным HopHead Double IPA.


http://forum.watch.ru/attachment.php...0&d=1413319984


http://forum.watch.ru/attachment.php...1&d=1413319984


Взял пару бутылочек.


http://forum.watch.ru/attachment.php...5&d=1413319935


В аромате и вкусе цитрусовые, в основном грейпфрут, хмель и ещё хмель, горечь с первого глотка ощущается не сильно, но потом накатывает по полной, не даром IBU зашкаливает и равно 140 ...
Горечь во вкусе грейпфрутово-хмельная, но довольно сбалансированная и шока особо не вызывает, или это я уже настолько подготовлен. Вкус достаточно сухой.
Не смотря на зашкаливающее IBU пиво довольно сбалансированное и ровное, очень бодрящее.
На мой взгляд очень похоже на REDЯUM, отличае в нюансах.
Оценка: 90,5


http://forum.watch.ru/attachment.php...6&d=1413319935


http://forum.watch.ru/attachment.php...7&d=1413319935


Тем более было интересно сравнить его с Two Captains Double IPA от живоваров :D из Nogne O ...
Замечу, что крепость у обоих Double IPA - 8,5%, плотность 19,0% питерца против 18,3% норвежца.
Да и IBU у норвежца только 100.


http://forum.watch.ru/attachment.php...8&d=1413319935


http://forum.watch.ru/attachment.php...9&d=1413319984


Норвежец более сладок и ароматен во фруктовой гамме, в аромате отчётливо мерещится калина, во вкусе цитрусовые, бананы, финики, горечь ощущается почти сразу и она от калины. Далее горечь немного уходит и становится более мягкой и ровной, но не менее яркой. Сильного отличая по горечи от питерца не ощущается. Но норвежец на мой вкус и взгляд более богат в аромате и вкусе, немного мягче, сбалансированней и интересней.
Оценка: 91.