Вот стандарт. Бочка не нужна.

Можно мазать на хлеб

Прокрученное

Еще смалец можно

Вот прокрученное.

Выглядит недурственно

Вкуснее класть,нарезанные кусочки,тонкие...
На мой вкус.
А мазать,все же нужно паштет,как мне кажется...

Но под рюмочку и то и это замечательно....)))

Выглядит и на вкус - супер.
Пойду отпилю кусочек не стандартного, в морозилке должно быть.

Как то пробовал делать прокрученное с чесноком, вкусно получилось :) Сегодня кушал свойское , сам солил , с бородинским хлебушком, квашенной капусткой и огурчиком соленым , конечно под водочку .
p.s : Фил тоже сало любит :)

Ездил помню в Одессу, там по трассе есть ресторан "Батькина хата" штоле, там сало подают прокрученное и борщ с пампушками - объедение :)

Не не не. Топленое прокрученное сало(шмальц по моему) с пивом. Традиционно и вкусно. Именно как говорили на хлеб его