Оо, уважаемый, с этими претензиями к нашему православному форумному фанату азии - магуро, обратитесь, он вроде к вам благосклонен. :D

Женя, да я толком и не знаю что это: кукпот:confused: Все хочу сходить в наш miX in St. Petersburg да все никак... Посмотрел на сайте, фарфоровые кастрюльки для томления овощей?!? Надо попробовать.

яйца обычные насколько я понимаю.
у китайцев с кухней вообще все не просто.
тот кто хотя бы раз ел настоящий неадаптированный суп из китайских соплей, то есть сорри, суп из "акульих плавников" вряд ли захочет повторить это вновь )) культура другая. принципиально. нужно там родиться. ну или очень выпендриваться любить ))

Уже когда-то постил этот корейский кошмарчик )))

http://i48.servimg.com/u/f48/12/68/78/98/dsc_9010.jpg

отец! как так? )
кук пот - это тема, которая прославила Дюкаса. то есть если бы не было кук пота, а были там тока всякие голуби и ризото (ризото охренееееенное кстати), то Дюкаса б никакого скорее всего на карте мира нанесено и не было. кук пот - это да горшок для тушения овощей и все. но конечно никто и никогда так овощи не готовил. в mix ну конечно же надо сходить. mix на удивление готовит не сильно хуже, чем луи в монако. единственное надо их попросить, чтобы они ни в коем случае не передержали кукпот. иначе овощи такие получаются не кругленькие (они там ломтиками), а такими знаешь как юбочка пожатыми.. и менее сочными. но они могут если постараются. ОЧЕНЬ советую еще заказать ризото с трюфелями. нифига конечно никакого открытия в том, чтобы запихнуть трюфели в ризото нету, но открытие в том, что они ризото сделали с.... БЛИН, я забыл с чем оно )) с чем-то совсем не тем, что обычно в ризотто.... ёперный театр - не помню. но оно офигенное. причем заметь - Я НЕНАВИЖУ ризотто )) хуже ризотто (на мой вкус - никому не навязываю) может быть только паэлья и кус-кус )) ну так вот при всем при этом могу сказать что ризотто восхитительное!!! а на закуску есть совершенно потрясающая штука под названием "вареное яйцо" )) оно окружено каким-то таким томатным соусом, что можно с ума сойти. если не ошибаюсь (могу), то все три позиции (яйцо ризотто и кукпот) - стандартные позиции меню и никуда не деваются. на десерт конечно ром-баба. только официант когда я сказал давай ром-бабу, сделал презрительное выражение лица и, ударив меня салфеткой по морде, сказал: не ром-баба, а арманьяк-бабА! тебе приносят три арманьяка и ты выбираешь один. затем разрезают кекс (или как эта штуковина зовется) и туда его заливают. а затем заливают кремом... ешкин кошкин.... я чуть не кончил. при том что мы были вдвоем с партнером (отмечали контракт) и утрескали к этому моменту на двоих 9 полноразмерных блюд, а были не особо голодные ))) ну вобщем чтобы случайно не кончить, я бабу не доел )) но помню до сих пор. короче впечатления не сильно хуже чем от Луи в монако. Цены правда с ука практически такие же.... он один раз не пидо...с как говорится!

Женя, сорри. Ржу нимагу ))))

Мф... вообще юмор в моем посте был несколько тоньше, но если канадцам и так смешно - прекрасно ;)

:D Ага смишно. Но мы ще не канадцы )))

ну значит неизбежно будете. созрели ))