По пятихаточке надо собирать на этапе записи. И эти деньги идут чисто организаторам проекта.
Из них можно формировать небольшой резервный фонд для покрытия невыкупантов.
Это будет стимулировать людей выкупить часы.
Это совершенно посильная сумма.
Ну и на них можно неплохо сходить в ресторан организаторам по завершению проекта. Ну или валидолу закупить

Справедливости ради, финальный макет отличается от того, на что подписывались изначально, так что тут такое дело.

ну урок я вижу один - сначала согласовываем макет потом - открываем запись.

Это если очень обобщенно, чехарда с входом-выходом участников будет продолжаться вплоть до финального дня проекта при любых раскладах, такова форумная жизнь.

Тогда примерно так:
Запись после утверждения макета с ценой
Невозвратный задаток типа там 10%.
Нет задатка - нет записи.
После начала официальной записи макет не обсуждается.

И задаток тут не какое-то там наказание, а тупо страховка проекта от фиаско при выходе определенного процента участников по независящим от них причинам. Ну и повод задуматься, а точно надо или все побежали и я.
Ничего личного.

Правда, тут может подводить та сторона. С заводом можно договорится, утвердить проект, начать запись, а у них что-то пойдет не так.
В этом случае конечно удерживать задаток тоже не айс

Или вписывать только ответственных товарищей. А ответственные кто? Кто внёс бабло. Думаю, надо как-то в эту сторону двигаться.

Завод заранее деньги собирать не будет, это противоречит его работе с оплатой по факту изготовления, организаторам идея возиться с чужими деньгами вряд ли понравится, я бы не стал, и куда этот остаток потом девать, как учесть его в стоимости часов с учетом того что участник фактически делает покупку в интернет магазине полностью самостоятельно, много вопросов, прибережем их до будущих проектов)

Да, я имел ввиду организаторов. И да, это уже такой гемор, что все останется как есть)

Поделить между организаторами, а как - их дело.

Я то как участник проектов с этим согласен но повторюсь, это на заметку будущим организаторам, пусть думают)