Часовой форум Watch.ru (http://forum.watch.ru/index.php)
-   Офтопик (http://forum.watch.ru/forumdisplay.php?f=32)
-   -   Про высокую кухню. От Евгения Гришковца. (http://forum.watch.ru/showthread.php?t=113215)

Tim 19.04.2012 13:21

Чиприани был.
Неплохо.
Заферано первый раз недели 2 назад зашед - вообще никак.
Всем итальянским там предпочитаю Simplice
И никакой молекулярщины - только привычная паста, но в супер качестве :-)

Mikeb 19.04.2012 13:28

Друзья, кто нибудь бывал ресторане A.V.E.N.U.E. в Барвиха luxury villiage?

jinkade 19.04.2012 13:36

чиприани хорошее атмосферное место такое, мне такие нравятся. хотя критики вон что пишут:
http://www.squaremeal.co.uk/restaura...merly_Cipriani
ну это их дело...

в Simplice не был, пасту вообще не очень-то ем - это у нас reserved для home cooking блюдо )))
кстати у нас тупо в боно вполне неплохая паста. но я макароны только когда голодный. а когда голодный все вкусно ))

в Лондоне кстати много *** а я ни в одном не был ))) как-то так складывается у нас какая-то традиция что ли непонятная ходить на 5 o'clock со всеми туристами в этот... ну ты понял который посередине пикадилли... блин забыл... но ты понял. такой же символ лондона как королева-мать ))) ну так и после этих килограммов скоунсов есть особо не хочется и ужин пролетает где-нить в кафе. а потом в отель спать и тут где-то около 11-12 пробирает на хавчик. в рестик уже никакой не поедешь, приходится есть в отеле. кстати в отеле в chelsea harbor (windham) ооочень приличная кухня, что для англии нетипично вобщем-то. особенно мне запомнились яйца бенедикт (я всегда на завтрак ем если есть в отлеле).

но вот я не помню, то ли запомнились тем, что были безумно вкусными, то ли тем, что наоборот были как исключение самым дрянным из того что там ел ))) кстати после Женевы зарекся, если бенедикта в меню нет никогда не просить сделать. потому что делают Бог знает что... хлебушек должен быть тонкий, бекон беконистый. а то делают какую-нить слоеную плюшку вниз и килограмм ветчины сверху ))) это в этом так было... забыл как отель назывался... когда я на базелворлд ездил. а! свиссотель.

Sergei1980 19.04.2012 14:10

Цитата:

Сообщение от jinkade (Сообщение 1247073)
купили билеты на майские поедем в тур по французским провинциальным мишленам )))
жрачку фотографировать?

ну если удобно будет, то будем только рады

Tim 19.04.2012 14:24

По Анси и Леону явки пароли накидаю...

jinkade 19.04.2012 14:35

по Лиону знаю Бакюза, там же виноградники Ко-Дю-Рон. больше ничего не знаю.
по Анси вообще ничего не знаю.

Спасибо!

Gas 19.04.2012 17:37

Цитата:

Сообщение от jinkade (Сообщение 1247155)
по Лиону знаю Бакюза, там же виноградники Ко-Дю-Рон. больше ничего не знаю.

Кот-дю-Рон на 200км севернее Лиона. У тебя Бургундия+Шампань получается. Вери найс.

jinkade 19.04.2012 23:33

угу. ну так мы ж на север и едем. да бургундия плюс шампань вроде.

Tim 20.04.2012 13:27

Неплохое интервью дал Делосс в сегодняшнем РБК.
http://www.rbcdaily.ru/2012/04/20/ma...62949983620420

SergB 21.04.2012 01:10

Тему почистил.
Коллеги, если нормально общаться вы уже не в состоянии, то я тему просто закрою.
:mad:


Часовой пояс UTC +3, время: 02:17.

© 1998–2024 Watch.ru