AGEMO25, я скорее имел ввиду сравнение с 110 slim по длинне лезвия и ручки, он более гармоничен. А железный 110 крут, но с собой носить на работе тяжеловат) Может когда-нибудь куплю.

В среднем 6500р, очень хорошая цена!

а что-то не видно Босовского значка...:rolleyes:

Вроде он на пенсии, а ножик новый, значит это уже не то :(
Тут еще шпенек начал проворачиваться, думал это от мороза, но при +20 не лучше, пришлось пристукнуть молотком через деревяшку.
Следующий раз беру Kershaw Launch 2, видно Buck не мой стиль.

Не знаю есть ли такой недостаток конструкции замка на обычном Buck 110, а на 112 slim в закрытом положении можно нажать на клинок и режущая кромка упирается в железку в конце рукоятки, участок перед кончиком около 4мм может затупится. Видно олдскул не мое)
http://forum.watch.ru/attachment.php...1&d=1607881390

Был у меня 110. Поначалу кажется - вау, аналоговый весь такой.
Потом понимаешь, что на кармане тяжелый, а клипсы нет и он банально болтается. Однорукое открывание костыльное. А клин все же имеет микролюфт.
Сам клин - вроде и симпатичная щучка. Но когда-то срезал 3 ветки - замахался, бритвенные спуски в ветке сырой вязнут очень сильно, с тех пор такие спуски забыл.
В общем, та же Миля кажется в сравнении с ним просто вундерваффе....впрочем, удачнее ее в этом формфакторе сложно что-то найти.

Хотя, надо сказать, сейчас поселился у меня на кармане ТиЛайт4. Как оказалось, неширокий и удобный на кармане ножик, после доводки механики - прилично щелкает, пусть и не как Миля. Единственное, хотелось бы ему клипсу черную, иногда эта блестящая клипса выглядит слишком откровенно :)

И вообще, как-то стал по-другому к КолдСтилу относиться, раньше не особо их уважал, а за последнее время еще и Рекон, и Вояжер поклацал - классные ножи в своих нишах. Да и замок - вроде ж всего один шпенек в конструкцию добавили, а и в помине нет слабостей бэклока. Хотя я все же за лайнерлок голосую, в целом - удобнее.

Police Cop
Аналогичная история у меня с Тинейшесом, идеальный нож, но сталь бы получше... Хотя есть в S35VN, но не у нас(((

С s35vn только предзаказы есть, а самого ножа вроде нет еще, думаю через время и у нас появится.

А я опять Мнандю купил:)
И опять рад)

Doctor Vlad, а зачем вам второй только снейквуд? Прошлый, если мне не изменяет память у вас был с вставками макассар (эбен)?!

seals, прошлый Мнанди был с Bloodwood(блджадвуд)) он уже не у меня - подарил жене друга)

По цвету он http://forum.watch.ru/showpost.php?p...postcount=2825 больше смахивает на кокоболо. Я думал его уже не выпускают на блудвуде. Видимо у вас была cтарая модель 2006-2011 г. еще на s30v.

Какой-то акцент странный...:)

Консерваториев не кончали!

Следующую буду Бусю наверное брать. А то ни одной в хозяйстве нет, непорядок. Рыжую Active Duty присмотрел.

Лучше такую бабусю для шинковки бусь
http://forum.watch.ru/attachment.php...1&d=1606748848
http://forum.watch.ru/attachment.php...1&d=1608390970http://forum.watch.ru/attachment.php...1&d=1608390973

Еще пару фоток Buck 112 slim без вспышки. Значок на лезвии означает 2019 год, совпадает с наклейкой на коробке 07-31-19.
http://forum.watch.ru/attachment.php...1&d=1608394507

Всем добрый день!
Подскажите, если кто активно пользуется guns.ru - зарегистрирован в 14м году, последняя активность в 16м (как покупатель участвовал), потом заходил ещё пару лет. Года, наверное, с 19го точно не был.
Сейчас есть потребность вновь в приобретении на Барахолке.
На почте даже есть письмо-подтверждение о регистрации, но зайти больше не получается... Не видит меня форум ни по логин-паролю, ни по ящику.
Как можно связаться с администрацией? Или какие ещё может советы будут, буду всем признателен.
P.S. Регистрироваться вновь пока не хочу - может быть, что как и на watch.ru буду забанен за мульирегистрацию? Да и историю свою там не хочу терять, по Нику все сообщения легко находятся.

Что не особо нравилось в 112-м так это непропорциональность длины клинка к рукояти. Из-за этого внешне он смотрелся не особо гармонично. Помнится, когда у меня 9 лет назад была клубная лимитка (100 шт.) с микартой и микрофиброй мне всегда не хватало длины лезвия для полноценного реза. После него я завязал с джентльмен фолдерами.

Вложение 3119842Вложение 3119843Вложение 3119844Вложение 3119845

Та же история. Мега-ветеран был. Забил. Если администрация в пользователях не нуждается, зачем навязываться?

То же самое думаю, надо было не жлобиться и брать 110, он именно гармоничный, решил тогда что мне зачистить провод особо длинна и не нужна, в принципе хватает и 112.

Я небольшую Бусю буду брать. Рабочую, практичную, с клином 10 см.

5-5,5 дюймовые более универсальны.

Такие у меня тоже есть. А Буси в таком размере тяжеловаты и толстоваты.

Друзья, нужен "Сербский нож" такого типа. Что посоветуете? Без фанатизма!!!

https://ножмастер.рф/site...zh_sshp3_0.jpg

Чё делать-то им будите?
С уважением.

Все, что сейчас делаю традиционными ножами на кухне.

Рука устанет и такой строй будет неминуемо "колоть" картоху-морковку-яблоки и прочую твердость.
Я бы еще отчасти понял, если бы РК была дугой, чтобы "качельку" качать почти под своим весом, а тут...
В общем, шефу проиграет по всем статьям.

Хочется экзотики для шинковки - гуглите накири, но европейским шефом или азиатским сантоку удобнее. Китайские цай-дао потяжелее - между ножом и топориком, тюрки для рубки мяса на фарш используют тяжёлые парные тесаки гиймякеш. К такому тяжёлому рубящему ножу колода понадобится, торцевые доски не выдержат.

Сын был в Китае и присылал фото работы поваров. Практически все пользуются такими ножами. Я доверяю китайскому разуму.

После долгих тренировок всё получится. На ютубе видосов много. Но зачем? А цай дао пусть сын из Китая везёт, только доработать всё равно придётся.

Да он давно там был. Мне почему-то не пришла в голову идея попросить его привезти оттуда. Потом забыл об этом ноже и вспомнил когда начал смотреть ролики про готовку пищи. Захотел купить, вот в поисках.

Как я понимаю, он может быть единственным в поварском деле. Я не люблю когда много ножей по простой причине - не люблю ножи как таковые и ненавижу их точить. А с одним справлюсь - жизнь заставит:D

Дело хозяйское :) Просто я пробовал на кухне работать разными "пухляками" - не то пальто.
Впрочем, у меня и шеф редко востребован, по факту - на новый год. Остальное время ножики поменьше и поделикатнее рулят.

Отчитаюсь немного. Вчера принесли - как выразился наш бывший гарант - йолку.
Надо было обтесать комель под определенную геометрию подставки - топор конечно лучше, но возможности им рубить в квартире никакой - эти современные ремонты совсем хлипкие. Прямо с комля начинается куча мелких веточек, они же сучки.

Для работы взял ломовой Фаллнайвен Ф1 - обдир коры, обрубка веточек-сучков легкими ударами и немного батонинга для более толстых ручкой от молотка. Ну, такое, задачу выполнил, ножом и ковырял, и рубил, а вот рез мокрого елового дерева был печальным.
Где-то в середине процесса взял Милю и ей чисто резал - намного агрессивнее и результативнее.

После отмывки от смолы увидел, что РК Фаллнайвена явно завалилась (ощущается пальцем с одной стороны) на участке около 2см. А вот Миля молодцом - единичные проблески РК.
Понятно, что Милю юзал гуманнее, но все же разницей впечатлен.

Шеф французского или немецкого типа с переменным строем наиболее универсален, но поварскую тройку с кореньчатым и гастрономом для нарезки не заменит. Керамическая овощечистка лишней не будет. Можно одним острым ножом 12-14 см (дамский угодник по Прокопенкову или малый универсал) обходиться если не на роту готовишь.

Цай-дао продают здесь http://www.caidao.ru/tesak?kupit=kit...ao-sekach-nozh

ликбез

С йолками боуи справляются лучше. Линза в дереве вязнет. Но можно и кукрей.

А топор будет еще лучше :)
Да, линза особенно неприятно себя ведет при строгании - норовит соскользнуть, тут финские спуски лучше - они как раз под дерево заточены, но от финочек давно избавился.

Пружинит йолка и прогибается, топор травмоопасен в этом деле. Финкой долго строгать.

Вот вопрос вопросов! ;)
С уважением.

Пила с мелким зубом очень хорошо справляется с подобными задачами.
Точность гарантирована.
Ну, если руки из .... не торчат.
С уважением.

Уже вижу фигурное затёсывание толстого комля под подставку лобзиком или мультитулом. Не смешно.

Вовремя значит я мультитул купил :cool:

Осталось под него йолку подобрать.