точно,с человеческим лицом))

магуро, рад за ваших собак и японских свиней ... ну что ж вам и то не так, и это не этак ... спокойно к еде отношусь ... и рис конечно же для бедных, из бедных стран - потому как из Индии ... мне по вкусу нравится, wild rice нравится ...

"у меня его даже собаки не едят. А едят они обычно куриные грудки с рисом + овощи..." - вот-вот, потому то ваши собаки так и выглядят хорошо - поджарые, пушистые :rolleyes:... стоит задуматься ... дали бы своё фото - что-бы понять насколько полезна диета из 3-х яиц и бутерброда с маслом и икрой на завтрак :)

Третья кнопка позволяет ещё и выбрать градацию шлифовки...

А так можно и дома такую операцию совершать- домашние шлифовальные машинки то же есть...

Не шлифованный рис я разок попробовал сварить и сЪесть, не съелось и с тех пор и не пытаюсь.

вспомнилось чего-то...
в армейке тарелку с кашей манной переворачиваешь,
а содержимое не падает :D
а жаренную на комбижире селедку
никто не дегустировал? :D

кстати, правильно приготовленный бирьяни ( http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%...8F%D0%BD%D0%B8 ) не уступает самому вкусному плову ... да и более "здоровое", не такое жирное блюдо ... рис - только басмати ... с мясом козлёнка очень вкусно

Еще был прекрасный суп из селедки с перловкой.

Боюсь, дружище, Вы опять уверенно рассуждаете на тему, о которой не имеете ни малейшего представления. Википедия тут не выручает, только практика.
Или опыт употребления анабола имеется. :D:D
Стероиды, кстати, обеспечивают усиленную регенерацию тканей.
И уж чего чего, а желудок ими не испортить никак...... :p

Кому какие заботы :). А тут, фраза - "вкусная здоровая пища" - становится актуальной. Бо на хозяйстве сам. С фантазией пока никак. Вспомним молодость. Вот приготовил (и съел уже :)) яичницу на помидорах. И для пополнения запаса холестерина - "бэкон". Пропустил кстати момент когда сало стало модно называть этим мудрёным заморским словом :)

http://i074.radikal.ru/1108/6d/636d8e03ca2e.jpg

Приятного аппетита :)...

яичница на 5 яиц с беконом - завтрак для одного? :rolleyes:

Сразу видно кто сельхоз-дилетант. В Японии своего риса - крохи, экспортирую все из враждебного Вьетнама. Лучший - это длинный рис, в нем меньше клейковины, но больше питательных веществ. Готовить хороший рис можно только в так называемых "казанах" или "котлах" на открытом огне. Но лучшая шлифовка риса (а это важно), делается в Японии. На саке в Японии берут только высококачественный рис, иначе напиток получается очень густой и мутный.

Шпаргалка для Тунца
 

Уважаемый Магуро, Вам, как большому специалисту, надеюсь, будет небезынтересно нижеследующее.
Когда тема перевалит за 90-ю страницу и никто не вспомнит, что было в середине, сможете цыцыровать :)

Говядина.
Лучшая говядина от черкасского откормленного скота, начинается с августа месяца, после того, как скот откармливают на подножном корму.
Телятина.
Лучшая телятина – молочная бывает в Петербурге в зимнем мясоеде, после Рождественского поста. Также не особенно дорога и хороша телятина в продолжение лета, особенно до половины августа.
Баранина.
Заграничную, английску баранину, которая считается наилучшей, можно доставать в Петербурге только в лучших магазинах, и она очень дорога.
Поросята.
Молочные поросята попадают на рынок осенью, в это время стоят сравнительно дешевле – 1 р. 50 коп. – 2 р. за штуку.
Домашняя птица.
Домашняя птица продается всегда живою, но по большей части плохо откормленною, в виду этого, если хотят получить из нея вкусное блюдо, птицу покупают за несколько дней, а иногда недеь (гусь, индейка) до употребления в пищу и откармливают уже дома.
При покупке птицы следует прежде обращать внимание, чтобы она была здорова и не очень стара. Всякая здоровая птица должна иметь бодрый, веселый вид, глаза должны быть блестящие, а перья не должны быть нахохлены
Цены на цыплят бывают по 75 коп. за штуку и 1 р. – 1 р. 20 коп. за пару. Средняя цена хорошей откормленной утки – 60-7- коп. Сезон гусей обыкновенно в разгаре осенью, ценны гуси лужские, московские и бежецкие. Цена на нихъ от 1 р. 20 коп до 2 р. 50 коп.
Лососина.
Лов лососины начинается в июле, и затем продолжается всю осень. В эту пору цена на нее идет 30-40 коп. за фунт. В августе месяце появляется пальга, которую очень часто несведущему покупателю подсовывают за лососину, стоит она 20 коп. за фунт.
Стерлядь.
Лучшая стерлядь двинская, затем Шехонская (из Шексны), а после уж волжская. Чем крупнее стерлядь, и чем брюхо у нее желтее и жирнее ( с белым брюхом не вкусна), тем дороже. Средняя стоимость маленькой живой стерляди – 2 р. 50 коп. Крупные живые стерляди доходят в цене более сотни рублей.
Молочные продукты.
В виду того, что молочные продукты в больших городах подвергаются различным фальсификациям, нужно всегда покупать их на известных молочных фермах, где скот находится под присмотром специалистов-ветеринаров, а, следовательно, и самые продукты приготовляются чисто и аккуратно. Не следует покупать молочные продукты в сливочных или мелочных лавках, а также у торгующих в разнос баб и пр.
Сливочное масло не должно быть горько, на разрезе должно иметь ровный цвет и вообще не должно иметь никакого постороннего привкуса. Есть простой способ определения доброкачественности – положив на руку чайную ложку масла, быстро начать тереть его между ладоней. Если к маслу примешан жир, или масло прогоркло, от тепла трения сейчас же получается запах сала или какой другой запах, не свойственный маслу.
Сметана не должна иметь комков, тянуться и пениться. На вкус не должна быть горьковата или кисла. Если в сметане есть комки, это значит, что примешан творог или мука.
Рис.
Рис в продаже бывает итальянский, каролинский, явский и немецкий. Первые два – лучшие, стоят 14-16 коп. за фунт. Вторые два плоше, и стоят 10-12 коп. за фунт. Хороший рис должен быть полу прозрачен, иметь цельные длинные заостренные зерна и не должен быть мучнистым.
Из книги "Практическия основы кулинарнаго искусства" П.Александровой-Игнатьевой, СПб, 1905.

Там четыре. Почти недельная норма :)...

тоже стараюсь больше 4-5 яиц в неделю не употреблять, хотя яйца очень люблю :)

Почему?

А яйца чем вам не угодили? Обычный продукт массового производства - кур откармливают комбикормами, включающими зерновую основу (углеводы), белковые добавки (для тех, кто действительно интересуется, а не мешает амбиции с невежеством) к таковым относиться либо продукты животного происхождения: мясокостная, рыбная мука, либо растительного: шрота (соевый, подсолнечниковый (не подсолнечный!). Нагонять протеин (белок) зерном глупо. Птице придется есть не 100 - 120 грамм корма в сутки, а под килограмм. Дерьма будет под крышу, да и не съест она столько.
Далее. Для крепости скорлупы, конечно, вводят кальций, что бы птица не хворала всякие витаминные добавки, а что бы яйцо выглядело красиво - краситель для желтка. Короче, полный спектр продукции концерна "Басф". Кстати, тоже самое относиться и к перепелиным яйцам - они тоже производятся промышленным методом. Предвижу крики отдельных оппонентов, дающих советы "космического масштаба и космической же глупости" (С) (М. Булгаков "Собачье сердце"). А что вы хотите? Любое промышленное производство основывается на определенных технологиях. Можно, конечно, уехать в глухую вологодскую деревню, выращивать там самостоятельно кур, а заодно и корм для них. Тогда будет что-то, более - менее приближенное к натуральному.
По поводу "деревенской" птицы. Большинство из курочек, находящихся в хозяйствах у бабушек - старушек - это птица, выжившая установленные на фабрике сроки - 18 месяцев. такую птицу продают населению. Производительность ее в промышленном масштабе уже низкая, а для личных хозяйств вполне пристойная. Да и бабульки иной раз сами грешат - смоют штамп с магазинного яйца - да на трассу, втюхивать "профессиональным едокам", кушай, мол, сынок.
В целом же - не пугайтесь. Все мы так или иначе используем сбалансированные корма в своем питании. В чистом виде это: детское питание, разные Педюгрюпалы, которыми мы кормим своих питомцев, да и поливитамины, коими детей пичкаем - те же, что и для курочек выпускаются.
Так что пути два: либо как Герман Стерлигов - в деревню, в глушь и Саратов тут не поможет, либо не страдать, а получать удовольствие от того, что тебе доступно. :D:D:D

http://www.faql.ru/skolko-yaits-mozhno-est-v-den/
Думаю во всем нужна мера))

Как то сложно Вы всё описали. Законспектирую. И насчёт витаминов поподробней пожалуйста. Всё проще гораздо. Витамины - травка в плюс к рациону. И со стола не хуже свиней доедают, вот и мусора меньше. Любимое - картофельные очистки и скорлупа собственных яиц. Красители? Самое простое - кукуруза и будет курочка яркая и яечко "домашнее". К вкусу 0, не страдаю.
И про "норму" просто, без преумножения сущностей. Попробуйте попитаться одними яйцами. Диатез заработаете очень быстро. Как у ребёнка, проверено. Будут щёчки румяные и шершавые :)...

Да ладно, опять очередной вброс для глупых дурачков...

килограмм пшена на 10 хвостов в сутки хватает, остальное сами ходят -ищут по территории, траву, лебеду едят , дерьмо вообще не видно... Вообще летом можно кур не кормить- сами жиреют, только успевай жарить.

Блеклые у вас знания по натуральным продуктам, но по хим-добавкам и улучшителям- глубокие и практические ...

да в основном из-за этого

"The yolk of one large egg (50 g total, 17 g yolk) contains approximately: ... 210 mg cholesterol, more than two-thirds of the recommended daily intake of 300 mg of cholesterol"

Яйца продукт полезный, с высоким содержанием белка, полным набором аминокислот и т.д. и т.п. но холестерол есть холестерол ... хотя по некоторым данным - холестерол из яичных желтков человеком не полностью усваивается ...

(шепотом на ухо) по-русски пока что - холестерин...

не смотря на ОЛы и ИНы - мы друг друга поняли :D

Следует отметить и то, что яичный холестерин наименее вредный, потому что он "уравновешивается" лецитином, содержащимся в желтке и играющим не последнюю роль в питании нервных клеток.
остальное тут
http://www.kardio.ru/cor/pr/jur_26.htm

Свежесоленая икра и рыба, оленина...
Да еще и под рюмку Белуги...:rolleyes:

Даже не говорите мне ничего о правилном питании и холестерине.
Прокляну!:D

Ты когда Белугу последний раз пил?))))
А икру люблю, красную, одно время как-то остыла, а сейчас снова по ней с ума схожу)

Три дня назад.
Ну не мог устоять.:rolleyes:

Не верю:D

а надо есть яичницу по рецепту "губернатора-терминатора" - на шесть белков один желток

А кто творог ест? Я вот творог люблю, но пока пока хорошего не нашла, только домашний, но особо за ним в деревню не наездишься.

я в последнее время подсел на него....больше всего люблю со сметаной и сахаром.....огромную большую тарелку могу съесть;)

Молодец) Туда еще фруктов, ягод можно накидать. Только промышленного творога не могу найти хорошего, то сильно кислый, то слишком сухой...

Ем каждый день на завтрак. не надоедает.
Покупаю в супермаркете детские творожки. Не заморачиваюсь.

Тань,а ты сметанки то не жалей;)
Valio кстати неплохой...

ага и сахара)

Кроме того, что перечислил, исчо:

- Шулюм из утки.
- Ризотто из утки же с подосиновиками.
- Карпаччо из семги.
- Котлеты из щуки.
- Уха, причем настоящая, рыбацкая с 50г.
- Икра трех видов.
- Запеченная в углях форель.
- Спагетти карбонара.
- Семга в фольге (на костре).
- Печенная картошка.
- Вино с сырами (перед поезкой знакомые из Италии подбросили).
- Малосолая рыба четырех видов с чешским пивом (брали бочонок)
- И т.п. вкушали целую неделю (мои друзья превосодно, великолепно! готовят).

Таня, тут сопьешься нафиг:D:D

ну здесь уже главное чтоб не слиплось:D

Спасибо, пойду в холодильнике пошукаю, мож что кроме йогурта найду)

У меня литовский этап в жизни)) "Сваля" нравится))

Тоже перехожу на "птичкину диету", ибо весы уныло и безапеляционно показали 100кг((

Сваля хорошие продукты делает, мне у них зерненый с наполнителем фруктовым нравится.

Ну нет, у меня птичкиной диетой на самом деле не пахнет, даже режим не особо соблюдают, могу спокойно в первом часу ночи в холодильник залеть. Но одно правило соблюдаю, много воды и последний прием пищи - белок. -5 кг за последний месяц.

тож как-то подсел на него,на тот который малиновый,потом один врач знакомый сказал что во всех продающихся у нах зернёных творогах нет ни грамма настоящего творога....желание почему то пропало тратиться на него:)