Я начальник, но работа и грубая, и с документами. Снять часы при работе на технике - не проблема.

Возьмёте и Протрек и Ориент они как раз пару стоят как ваш третий вариант, и будет у вас счастье на все случаи жизни. И под парадную и под полевую форму.

Как вариант) Ориенты стоят 12, Протреки на ебее за 23 видел.
Ещё можно увеличить бюджет до 90, чисто гипотетически)) и поискать кварцевую омегу диаметром 39. Игра стоит свеч?

Странно , ВВС , почему Ball не рассматриваете ?

а какие есть варианты до 40мм?

Так Ball вроде для железнодорожников:D 40, 39,5 да есть. Красивые часы.

Кварцевая Омега хороший вариант. Универсальные часы.

Сейчас на маркете есть новый Sinn 556. Повыше бюджета немного, но если прям идеально подходят - возможно есть смысл добавить?

Брать Sinn за 90000 не хочу, когда была возможность взять за 55000 )
Кто знает, у Stowa скидки когда стартуют? И как долго они отправляют часы?
И, может, есть рабочие скидочные купоны?

Ну это предрассудки (уже история) , а так - хорошие часы, престижная марка, с тритием ( разве не + для ВВС ) и размеры 39 - 40 мм. wr от 100м. и в ценовой категории.
Как вариант Ball Fireman Night Train III (40mm)