А зачем это поджигалово.
Это не жженка.
Наливается абсент в бокал.
А сверху через сахарок на вилке наливается понемножкy вода.
Правильный абсент должен ещё дать туман - louche.

4-6 частей воды на одну абсент.

А с горящим сахаром это позднее извращение и только для неразбавленного.

а он и не разбавленный ...

по Кальвадосу? первый раз попробовал в Нанте в 2011 году. ничего не понял. недавно пришла мысль освежить. чтобы без особых затрат решил взять Дербентский Ординарный. и даже вполне неплохо оказалось.

http://forum.watch.ru/attachment.php...3&d=1596102333

Кальвадос - это благородный напиток, изготавливаемый по технологии, примерно такой же как и коньяк, виски. т.е. его качество и вкусовое разнообразие зависит от качества исходного сырья и длительной правильной выдержки. Для знакомства с ним лучше закончить хорошую трапезу небольшим, граммов 100. количеством хорошего кальвадоса, чем продегустировать отдельно полбутылки недорогого. По моему мнению.

Нравится армянская абрикосовая водка Иджеван чуть меньше понравился, Арцах поприятнее, ну или мало его было : ) наша Кизлярка заметно хуже, если только согреваться.

Абсент магазинный только Ксенту пил, кроме градуса особо ничего не чувствуется, обычно сам делаю, содержание туйона неизвестно, но получается вкусно, глюков и подвигов не наблюдается ни у кого из употреблевлявших, просто хорошее настроение. А запрет на него вроде был связан с лобби виноделов, в начале 20 века, так как во Франции массово входил в употребление, следовательно продажи падали.

Аутентичный и мощный Арцах - тутовый золотой от Artsah Brandy Company, 57 градусов.

Уж больно ядренный и сахаров много.

Да, эта ядреность ощущается очень быстро.

такой не пробовал. друг из Армении привозил, 51% был, но пьется замечательно глотками, без опрокидывания залпом как водка